Domino's ajoute une pizza iconique au menu végétalien

Depuis aujourd'hui, il est plus facile et plus amusant de manger sans (ou avec moins) de viande. La pizza Pepperoni de Domino's, célèbre et très appréciée, est désormais également disponible en version végétalienne. En coopération avec le Boucher Végétarien, l'une des pizzas les plus populaires (top 3) est désormais disponible avec des morceaux de Pepperoni à base végétalien sous le nom : la Vegeroni. La pizza est disponible avec du fromage mozzarella ou fromage végétalien. En plus de la Pizza Vegeroni et la Pizza Vegan Vegeroni, Domino's élargit également son menu avec le Vegan Crunchy Chicken et un Vegeroni Cheesybread.

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Moins de viande

La Pizza Vegeroni et la Pizza Vegan Vegeroni sont l'alternative parfaite pour ceux qui ne veulent pas manger de viande, ou qui veulent en manger moins. L'alternative à la pizza Pepperoni a été développée au cours d'une collaboration intensive entre le Boucher Végétarien et l'équipe de Domino's dirigée par Tyla, notre chef d’innovation.

La Pepperoni est l'une des pizzas les plus populaires chez Domino's. Il était logique pour nous de développer une variante à base végétalien. Pour la créer, nous avons travaillé ensemble dans la cuisine avec le boucher végétarien, qui fait découvrir aux vrais amateurs de viande qu'ils ne doivent rien manquer même si ils mangent des produits à base végétalien. La Vegeroni a une saveur délicieusement épicée et en plus il est impossible de distinguer le goût de celui de la pepperoni. C'est exactement ce que nous désirons avec la Vegeroni : une sensation de goût équivalente à notre pizza Pepperoni, mais sans viande.  Tyla Robinson, Chef d'innovation Domino'

Décrouvez les différences

Si de nombreuses personnes continuent à manger de la viande, c'est en raison de son goût et de sa texture. Vegeroni offre une alternative qui est tout aussi bonne que la Pepperoni originale. À première vue, il ne semble y avoir presque aucune différence entre la Pepperoni et son alternative végétalienne. Cependant, il y a certainement des différences. Par exemple, les tranches Vegeroni sont non seulement 100 % végétales, mais aussi une source de fibres (5,3 grammes pour 100 grammes) et 58 % moins caloriques que les tranches Pepperoni originales.

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